Maccheroncini della Casa flambé in forma di grana Trentino
Makkaroni nach “Oste” Art Flambiert
Macaroni of the house flambé
Gnocchi di patate con Carne Salada all’Asburgica
Kartoffel Gnocchi mit Carne Salada nach Arsburger Art
Hapsbury style gnocchi (potato dumplings) with cream and poppyseeds
Caserecce fresche con Asiago e funghi alla boscaiola
Fresh homestyle pasta with mushrooms and Asiago cheese
“Caserecce” nudeln mit Pilzen und Asiago Käse
Tagliolini freschi con ricotta e tartufo
Noodles with whey cheese and truffles
Bandnudeln mit Ricotta und Trüffeln