Piatto Malga: formaggio e salsiccia alla piastra con polenta e funghi misto bosco
Grilled cheese with Polenta, sausages and mushrooms
Käse vom Grill mit Polenta, grilled Wurst und Pilzen
Tagliata di Angus al pepe rosa con verdure grigliate
Sliced Angus meat with pink pepper and grilled vegetables
Angus Fleischstücke mit Rosa Pfeffer und Gegrillt Gemüse
“Enpanada” della Casa di Carne Salada con patate al rosmarino
Carne Salada “Empanada” with rosemary potatoes
Carne Salada “Empanada” mit Rosmarin Kartoffeln
Carne Salada ai ferri con fagioli
Grilled Carne Salada with beans
Carne Salada vom Grill mit Bohnen
Piccatine di controfiletto con uova, tartufo nero e patate al rosmarino
Roast with Eggs, truffles and rosemary potatoes
Rinderlende mit Ei un Trüffeln und Rosmarin Kartoffeln
Patate saltate
Pan fried potatoes
Kartofflen in der pfanne gebackt
Verdure grigliate
Grilled vegetables
Gemuse vom grill
Misto funghi trifolati
Sauteed mushrooms